近年來，304食品級不銹鋼這個名詞映入大眾眼簾，保溫杯、電水壺啊等紛紛表明自己是食品級不銹鋼，那么，你知道什么是304食品級不銹鋼嗎？304不銹鋼是國家認可的食品級不銹鋼。它具有良好的耐腐蝕性和耐熱性，用于制造高檔家居用品。

不銹鋼可以粗淺的分為200系列，300系列和400系列三大類，其中300系列是最常用的，200系列和400系列一定程上是300系列的替代品，而嚴格來講400系列不叫不銹鋼，叫不銹鐵，因為里面不含鎳元素，所以用磁鐵可以吸引住。而200系列和300系列是有鎳的，所以是沒有磁性的，吸鐵吸不住。

食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品制作過程會接觸酸堿，一般不銹鋼會溶出各個價位的重金屬，對人體有危害。

而300系列不銹鋼又分為304和316不銹鋼，相比來說，316則更為優秀安全，?因為316不銹鋼在成分里比304多了一種名為鉬（Mo）的稀有金屬。

這種金屬元素可以讓316不銹鋼擁有比304更好的耐腐蝕性。

由以上可以看出，304食品級不銹鋼的性能是非常不錯的，尤其是當我們的家用供水壓力罐如果也是用的304食品級不銹鋼，那我們用水肯定是會更加放心的。尤其是當壓力罐要承壓的時候，304性質穩定更能保證無有害金屬析出，保障用水安全~